Pudim da vovó super gostoso e com sabor de infância
Os pudins são as sobremesas mais tradicional dos almoços de família. ele nunca pode faltar na mesa! mas vamos combinar que ele pode ser um pouquinho demorado de fazer, não é mesmo?
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de calda de caramelo
6 gemas
2 latas de leite condensado
1 ½ xícara (chá) de leite
MODO DE PREPARO
Antes de tudo passe o caramelo numa forma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro.
Reserve.
Em seguida numa tigela, bata as gemas com um garfo.
Então coloque no liquidificador com o leite condensado e o leite.
Bata bem.
Por fim transfira para a forma caramelada e leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até ficar firme.
Gele bem antes de desenformar.
