Pudim de banana receita deliciosa e super fácil de fazer
A receita de hoje foi uma que ganhou meu coração, super fácil de fazer e fica deliciosa: pudim de banana. sem dúvida é uma das minhas sobremesas preferidas. confira!
INGREDIENTES
1 colher de maisena
1 pitada de canela em pó
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
2 ovos
2 bananas prata maduras Para o caramelo:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água quente
MODO DE PREPARO
Faça o caramelo: em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar e quando tiver dourado, adicione a água até dissolver todos os torrões e a calda engrossar.
Coloque numa forma de furo e reserve.
No liquidificador, bata os ingredientes, leite condensado, leite e a maizena por média de 3 minutos.
Adicione a banana e canela e bata novamente.
Faça o caramelo com açúcar e coloque na forma de pudim.
Coloque a massa dentro da forma e asse em banho maria.
Depois de assado, leve para geladeira por média de 1 hora.
