Pudim de caramelo caseiro 4 ingredientes
Como fazer a receita de pudim de caramelo caseiro leva só 4 ingredientes.qualquer um consegue fazer, veja!
INGREDIENTES
-300 g de açúcar -1 litro de leite -200 g de creme de leite -4 ovos.
MODO DE PREPARO
1- Coloque o açúcar em uma panela e cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, até derreter e ganhar cor de caramelo. 2- Quando começar a borbulhar, acrescente o leite e deixe cozinhar em fogo alto por 30 minutos. 3- Despeje a mistura no liquidificador e adicione o creme de leite e os ovos. 4- Bata por 1 minuto até ficar homogêneo. 5- Repasse o creme para uma forma redonda de pudim e leve para assar no forno, em banho-maria, na temperatura de 130°C por 30 minutos. 6- Depois de pronto, desenforme o pudim e sirva.
