INGREDIENTES
-1 lata de leite condensado -1 lata de creme de leite -2 xícara de chocolate em pó ( 1 xícara se for o meio amargo) -1 caixa de pó para maria mole sabor chocolate -A mesma medida da lata, de leite liquido -1 envelope de gelatina em pó sem sabor -3 colheres de água -1 xícara de glucose de milho tipo Karo (opcional).
MODO DE PREPARO
1- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o pó para maria mole e a gelatina já hidratada na água (atrás do envelope mostra como faz), o leite e bata por 5 min. 2- Depois, acrescente o chocolate em pó e bata só para que misture. Coloque na forma já untada com a glucose e leve à geladeira por 5 horas. 3- Depois é só desenformar e servir. Dicas 1- Não deixe fora da geladeira depois de servir para não derreter, pois a base do pudim é a gelatina. 2- Faça de um dia para o outro de preferência, vai ficar mais firme. Se quiser comer com sorvete, coloque um pedaço do pudim 15 segundos no microondas para dissolver um pouco e jogue por cima do sorvete. Fica muito bom. Você pode colocar pedaços de chocolate para decorar, ou se fizer com Ovomaltine, por exemplo, pode peneirar ele e decorar com as bolinhas maiores.