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Pudim de cookies caseiro perfeito

Pudim de cookies caseiro perfeito. confira!

Pudim de cookies caseiro perfeito
8 Porções 65 minutos
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INGREDIENTES

1 xícara (chá) de cookies de chocolate picados

Margarina para untar

Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar000

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

3 ovos

1 colher (sopa) de maisena

1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, os ovos, a maisena e o creme de leite até obter um creme homogêneo.

Misture os biscoitos e despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada com margarina.

Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora.

Espere esfriar e desenforme. Leve à geladeira por 2 horas.

Decore com cobertura para sorvete sabor chocolate e sirva.