Pudim de doce de leite com calda de nutella
Para fazer o pudim de doce de leite com calda de nutella, vamos precisar de ovos, leite condensado, leite e nutella. são somente 4 ingredientes e o resultado final é uma sobremesa maravilhosa, que vai agradar toda a sua família!
INGREDIENTES
3 ovos grandes ou 4 pequenos
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
Nutella a gosto
MODO DE PREPARO
LEITE CONDENSADO COZIDO
Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado e cubra com água.
Tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão.
Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos.
Desligue o fogo, retire a pressão e espere a panela esfriar.
Quando a panela esfriar, abra e retire a lata.
Assim que a lata esfriar, abra-a e retire o doce de leite.
PUDIM DE DOCE DE LEITE
No liquidificador, bata os ovos, o doce de leite e o leite, até obter uma mistura homogênea.
Espalhe a Nutella em todo no fundo e na lateral de uma forma de fundo removível.
Despeje o conteúdo do liquidificador dentro da forma untada com Nutella.
Leve ao forno preaquecido a 220ºC, em banho-maria de água quente, por 40 minutos a 1 hora e meia (dependendo da potência do seu forno).
Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme gelado, decore a gosto e sirva.
