INGREDIENTES

1 xícara de chá de manga picada

1 xícara de chá de kiwi em rodelas

1 xícara de chá de pêssegos picados

1 xícara de chá de cerejas

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

4 colheres de sopa de água

1 caixa de pó para maria-mole sabor coco

1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Em uma forma de buraco central de 25cm de diâmetro, levemente untada com óleo, faça camadas de manga, kiwi, pêssegos e cerejas.

Em uma xícara, misture a água e a gelatina.

Leve a xícara ao banho-maria, mexendo sem parar até a gelatina dissolver completamente.

No liquidificador, bata o pó para maria mole, o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, durante 5 minutos.

Despeje a mistura na forma, sobre as frutas, e leve à geladeira por 4 horas.

Desenforme e sirva gelado