INGREDIENTES
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 pitada de cravo em pó
1 pitada de canela em pó
3 pães franceses amanhecidos picados
4 ovos
1 lata de leite condensado Mococa
2 medidas (da lata) de leite integral
Calda 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água quente
MODO DE PREPARO
Preparo da calda
Leve o açúcar ao fogo baixo.
Após estar bem dourado, Adicione a água fervente e mexa.
Preparo do pudim
Bata todos os ingredientes e despeje na forma, que já está com a calda.
Em seguida, cubra com papel-alumínio e leve a forma ao forno médio (180º C), pré-aquecido, em banho-maria, por aproximadamente 1:30 hora.
Aguarde esfriar e leve à geladeira por cerca de 5 horas.