INGREDIENTES
300 ml de Leite Semidesnatado Zero Lactose 300 g de batata doce descascadas 1 pitada de sal 1 colher de sopa de Manteiga com sal zero Lactose
MODO DE PREPARO
1- Corte as batatas do menor tamanho possível para agilizar o cozimento. 2- Coloque o leite com as batatas e o sal em uma panela, tampe-a e leve ao fogo médio até que as batatas estejam bem cozidas. 3- Retire do fogo e, com o auxílio de um fuê (batedor de claras), na própria panela com o leite, bata as batatas, amassando-as e formando o purê. 4- Acrescente a manteiga e bata novamente até se obter a consistência desejada. 5- Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.