Queijo coalho empanado delicioso
Veja aqui a receita de queijo coalho empanado frito com uma leve casquinha crocante por fora e derretendo por dentro. também já fiz essa mesma receita com outros tipos de queijo, como mussarela por exemplo e também com o queijo camembert e com o queijo br
INGREDIENTES
400g de queijo coalho
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
2 ovos
MODO DE PREPARO
Corte o queijo coalho em cubos;
OBS: o queijo precisa estar em temperatura ambiente.
Passe o queijo na farinha de trigo;
Em seguida passe nos ovos ligeiramente batidos;
Passe na farinha de rosca;
Passe mais uma vez nos ovos batidos;
Por ultimo passe na farinha de rosca mais uma vez;
Depois leve para fritar em óleo quente, no fogo médio, até dourar;
Retire do óleo, transfira para um prato forrado com papel toalha e sirva em seguida.
