Queijo de manteiga muito fácil e prático
Esse é aquele queijo caseiro simples que fica pronto em no máximo 15 minutinhos e rende bastante, ótimo para tomar com aquele café da tarde. esse é o verdadeiro requeijão do norte e aqui você vai aprender como fazer a produção artesanal desse queijo delic
INGREDIENTES
250g de manteiga ou margarina
1 litro de leite
200g de amido de milho
50g de queijo parmesão ralado
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Em seguida transfira a mistura do liquidificador para uma panela e leve ao fogo médio, sempre mexendo até engrossar.
Depois que engrossar, despeje o queijo em uma tigela ou em um refratário e leve à geladeira até esfriar.
Depois que esfriar, basta desenformar e servir.
