Quentão fácil e delicioso para ajuda na festa dessa quarentena em casa
Impossível ler quentão e não pensar logo em festa junina! a bebida é conhecida por ser tradição nessa época festiva do ano, junto com a canjica, a paçoca e o milho-verde. confira essa receita deliciosa e boas festas.
INGREDIENTES
500 g de açúcar
50 g de gengibre cortado em pedacinhos
600 ml de água
600 ml de cachaça
casca de 2 laranjas
casca de 1 limão
1 maçã cortada em pedacinhos
canela em pau e cravo-da-índia a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja e de limão, o gengibre, a canela e o cravo.
Quando o açúcar estiver começando a derreter, adicione a água e a cachaça, mexa e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 a 25 minutos
Após esse tempo, apague o fogo, coe a mistura da panela (com cuidado para não se queimar, hein!) e adicione as maçãs picadinhas.
Agora é só deixar no fogo para manter a bebida quentinha: sirva-se, surpreenda-se e se aqueça com essa bebida docinha, quentinha e deliciosa! Viu como é fácil?
