INGREDIENTES

1 pacote de massa de quibe de 500 g

410g de Requeijão Cremoso

1 ovo

Suco de 1 limão

Meia cebola ralada

3 dentes de alho amassado

1 macinho de cheiro verde

1 pires de hortelã picado

Sal a gosto

Pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Lava bem a farinha de quibe, deixa de molho por 3 horas em água morna, escorre bem e espreme bem com as mãos, coloca em uma vasilha.

Pega uma forma, unta com um pouco de óleo, divide a massa, coloca a metade da massa, recheia com Catupiry, e cobre com o restante da massa.

Depois leva ao forno por uns 30 minutos.