Quiche de milho verde
Como fazer a receita de quiche de milho verde, veja!
INGREDIENTES
Massa 2 xícaras de chá de farinha de trigo ½ xícaras de chá de manteiga à temperatura ambiente 2 ovos 2 colheres de sopa de água fria 1 pitada de sal Manteiga para untar Ingredientes do Recheio 1 lata de Milho Verde 2 colheres de sopa de Manteiga 1 cebola bem picada 2 ovos Sal Pimenta do reino 1 lata de creme de leite 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
Modo de Preparo da Massa 1- Mistures numa tigela os ingredientes da massa e amasse levemente. Se necessário, junte mais uma colher de água. 2- Cubra a massa e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. 3- Unte uma forma redonda com aro removível. Estenda a massa e forre o fundo e os lados da forma. 4- Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido e asse por 20 minutos. Modo de Preparo do Recheio 1- Aqueça a manteiga e frite a cebola. Junte o Milho Verde Predilecta e refogue ligeiramente. 2- Bata os ovos temperados com sal e pimenta do reino. 3- Acrescente o creme de leite e misture bem. Tire a massa do forno e arrume o milho no fundo da massa assada. 4- Despeje por cima a mistura de ovos e polvilhe com o queijo ralado. 5- Leve de volta ao forno e asse até que o recheio esteja firme e levemente dourado. Sirva quente. Dica: 1- Você pode substituir o Milho Verde por Palmito Pupunha Picado ou aspargos.
