Quiche integral de 4 queijos uma delícia
A receita do quiche integral de 4 queijos é simplesmente sensacional e fica com um sabor irresistível, confira !
INGREDIENTES
MASSA
100 g de farinha de trigo integral
50 g aveia em flocos
100 g farinha de trigo sem fermento
125 g de margarina
RECHEIO
1 xícara de leite desnatado
1 xícara de requeijão cremoso light
4 ovos
50 g de queijo provolone
200 g de queijo branco
50 g de parmesão light ralado
sal a gosto
MODO DE PREPARO
MASSA
Coloque todos os ingredientes numa bacia e misture com as mãos até a massa ficar macia e der para formar uma bola.
Unte uma forma redonda com 30 cm.
Cubra o fundo amassando e empurrando com os dedos, preencha as laterais da forma
Reserve.
RECHEIO
Coloque os ovos, o requeijão cremoso light, o leite numa tigela e bata com um batedor de arrame por cerca de 5 minutos.
Tempere com sal.
Triture no processador o queijo branco com o provolone.
Cubra todo o fundo da massa com o queijo processado e acrescente o creme de ovos.
Polvilhe com o parmesão ralado.
Deixe no forno médio até o creme ficar dourado. Cerca de 30 minutos.
