Rabanada assada no forno com leite condensado
essa receita é super rápida e para prepara-la eu usei apenas 2 pães francês amanhecido, mas você pode usar pão italiano também. essa receita de rabanada assada no forno com leite condensado é para quem ama rabanada mas não gosta daquela tradicional rabanada frita ou não come fritura de jeito nenhum.
INGREDIENTES
1/2 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
2 pães francês amanhecidos cortados em fatias
2 ovos
Canela e açúcar a gosto
MODO DE PREPARO
Numa tigela, junte o leite com o leite condensado e misture bem.
Mergulhe as fatias de pão nessa mistura até que fique bem úmido, mas não ao ponto de se desmanchar.
Em seguida passe nos ovos ligeiramente batido.
Acomode as fatias de pão numa assadeira untada com manteiga ou margarina.
Depois é só levar para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 10 a 15 minutos de cada lado.
DICA: Quando dourar de um lado, vire e doure do outro. Não deixe muito tempo no forno pra não ficar ressecado.
Para finalizar, passe a rabanada na mistura de açúcar com canela.
