Receita da melhor omelete de forno que você vai fazer na vida
A receita de hoje é um delicioso omelete de forno, receita super fácil e rápida, sem contar que é bem diferente da omelete tradicional de frigideira! essa versão fica muito parecida com uma torta. confira!
INGREDIENTES
150 gramas de muçarela
Orégano a gosto
Pimenta a gosto
Sal a gosto
6 ovos
150 ml de leite integral
4 colheres de sopa de farinha de trigo tradicional sem fermento
150 gramas de frango cozido e desfiado
1 tomate grande picada
1/2 lata de milho verde sem a conserva
1/3 de pimentão picado
1/2 cenoura ralada
100 gramas de requeijão cremoso
1/2 cebola picada
Cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
O preparo da omelete é bem simples! trata-se de juntar tudo e misturar bem…
Porém vamos começar pelos ovos batendo bem por uns 30 segundinhos até que eles fiquem bem homogêneos, em seguida é só sair acrescentando o restando dos ingredientes e misturando entre os acréscimos pra não ficar muita coisa pra misturar de uma vez.
Unte uma fôrma levemente apenas com manteiga, despeje toda a mistura dentro da fôrma e espalhe bem.
Para finalizar você pode colocar muçarela por cima, presunto…
Eu coloquei um pouco de parmesão ralado, em seguida leve para o forno pré aquecido a 180ºC, e aqui nessa etapa varia bastante o tempo de acordo com a altura da sua grelha, tipo de fôrma, etc…
Então a dica que eu dou é você ficar de olho e quando estiver douradinho por cima, você vai lá e espeta um palito igual a gente faz com bolo! se o palito sair limpo e levemente úmido está pronto, isso leva em torno de 20 a 30 minutos! então deu 20 minutinhos fique atento.
