Receita de almondega á milanesa com musarela
Como fazer a receita deliciosa de almondega á milanesa com musarela, veja!
INGREDIENTES
800 g de carne moída 1 cebola branca média finamente picada 1 xícara de pão ralado 250 g de migalhas de pão embebidas em Leite 1/2 colher de chá de pimenta preta moída 1/2 colher de chá de sal 1 xícara de farinha 3 ovos Azeite de oliva Queijo muçarela ralado
MODO DE PREPARO
1- Misture a carne moída com sal e pimenta a gosto. 2- Frite a cebola picada em azeite e adicione-a à carne moída. 3- Adicione à mistura as migalhas de pão embebidas em leite. 4- Pegue a carne com as mãos, comece a formar bolas e recheie-as com queijo muçarela 5- Passe-as pela farinha e mergulhe-as nos ovos batidos. 6- Passe-as pelo pão ralado até que estejam bem cobertas 7- Coloque-as para fritar em uma panela com óleo, em fogo médio, até dourar (aproximadamente 15 minutos). 8- Escorra-as em papel-toalha Scott® para remover o excesso de gordura 9- Acompanhe-as com o seu molho favorito e desfrute de uma tarde repleta de emoções.
