INGREDIENTES
1 copo de amendoim cru com casca (200ml) 1 copo de açúcar (200ml) 1 copo de água (200ml)
MODO DE PREPARO
1- Junte todos os ingredientes em uma panela funda e misture bem para que o açúcar comece a dissolver. 2- Leve ao fogo médio mexendo de 5 em 5 minutos. 3- Quando a mistura começar a engrossar mexa constantemente até que dê o ponto (todo o açúcar fica grudado no amendoim). 4- Assim que der o ponto retire o amendoim da panela e coloque em uma travessa para esfriar. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Obs.: Caso não dê o ponto e começar a queimar acrescente um pouco mais de água e açúcar. Raramente isto acontece. Caso queira aumentar ou diminuir a receita basta sempre utilizar a mesma medida para os três ingredientes.