INGREDIENTES
1 xícara de arroz lavado 2 xícaras de água fervente 1 dente de alho amassado 1/4 de cebola picada azeite o suficiente sal a gosto
MODO DE PREPARO
1- Refogue o alho e a cebola no azeite. 2- Coloque o arroz e deixe fritar por cerca de 30 segundos. 3- Adicione a água fervente e o sal. 4- Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água ter quase secado. 5- Tampe a panela e aguarde cerca de 20 minutos antes de servir. 6- Se desejar fazer mais, é só seguir as proporções, principalmente da água.