INGREDIENTES

Arroz

2 xícaras de água

Cebola a gosto

Alho a gosto

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de chá de sal

1 xícara de arroz Frango 

1/2 lata de milho sem a conserva

Cebola a gosto

Alho a gosto

Coentro a gosto

2 colheres de sopa de azeite

250 gramas de frango desfiado

1/2 colher de chá de pimenta do reino

1/2 colher de chá de curry

1/2 sachê de molho de tomate

MODO DE PREPARO

Arroz

Em uma panela refogue a cebola, e o alho no azeite.

Acrescente o arroz, o sal e refogue mais um pouco, em seguida adicione a água, misture, deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada. Frango 

Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.

Acrescente o frango e refogue mais um pouco.

Tempere com a pimenta e o curry.

Adicione o molho de tomate, o milho, e misture bem.

Finalize com o coentro.

Reserve. Montagem Arroz de forno

100 gramas de requeijão

150 gramas de queijo muçarela

Orégano a gosto

150 gramas de presunto picado

1 cenoura média ralada Montagem:

Em um recipiente coloque o arroz cozido, o frango, o presunto picado, a cenoura ralada, o requeijão e misture bem.

Despeje metade dessa base feita com arroz em uma travessa e espalhe bem formando uma camada.

Faça uma camada com queijo muçarela, coloque o restante do arroz por cima, e cubra novamente com queijo muçarela.

Finalize com orégano a gosto, e leve em forno pré-aquecido a 180°C até derreter bem o queijo.