Receita de arroz de forno super-rápido
Como fazer a receita de arroz de forno super-rápido, confira!!
INGREDIENTES
3 xícaras de arroz cozido 1 lata de seleta de legumes (milho, ervilha, batata, cenoura etc) 1 peito de frango cozido e desfiado 2 tomates picados em cubos 1 cebola média picada em rodelas 1 copo de requeijão 1/2 xícara de batata palha 1/2 xícara de queijo mussarela ralado 2 colheres (sopa) de molho de tomate 1 colher (sopa) de óleo sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
1- Misture o conteúdo da lata de seleta de legumes com o arroz cozido, sem levar ao fogo e reserve. 2- Refogue a cebola no óleo, junte o tomate picado, o peito de frango desfiado e as 2 colheres de molho de tomate. 3- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. 4- Em um refratário faça uma camada de arroz, uma de requeijão e uma de molho e repita novamente a mesma sequência, terminando com a última camada de arroz. 5- Sobre as camadas prontas, espalhar a batata palha e o queijo ralado. 6- Levar ao forno médio por no máximo 15 minutos ou no micro-ondas na potência alta por no máximo 6 minutos. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Dica:1- pode-se acrescentar pequenos pedaços de bacon ao arroz cozido.
