Receita de arroz especial
Como fazer a receita de arroz especial, veja!
INGREDIENTES
1 peito de frango em cubos 1 cebola média picada alho a gosto 4 colheres de sopa de óleo 1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido 1 vidro de palmito picado 1 lata de molho de tomate 1/2 lata de milho verde 2 tabletes de caldo de galinha 3 xícaras de água quente
MODO DE PREPARO
1- Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo. 2- Junte o arroz e refogue. Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente. 3- Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da fervura. 4- Retire a pressão da panela, abre e verifique se o arroz está no ponto. 5- Se não estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim que começar a fazer barulho. 6- Para dar um charme ao prato, sirva polvilhado com salsa picada. 7- Fica cremosinho, leve e saboroso. INFORMAÇÕES ADICIONAIS 1- Também fica uma delícia com sobrecoxa de frango picada. 2- Pode se fazer também com arroz integral, o tempo de cozimento é cerca de 10 minutos no começo depois da panela pegar pressão. 3- Depois de abrir a panela verificar o arroz, mexer, feche a panela e deixe mais 10 minutos, contados depois da panela pegar pressão.
