Receita de banana caramelada

Name: Receita de banana caramelada
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brazil

Eu nunca sei se é caramelizada ou caramelada, acho que dá no mesmo. gente essa é uma sobremesa de 5 minutos. aprenda agora mesmo a fazer a receita de banana caramelada

2 Porções 15 minutos

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Ingredientes - Massa

1/4 copo de fermento em pó

3 bananas nanicas

1 copo de água

1 copo de farinha de trigo

Óleo suficiente para fritar Ingredientes - Caramelo

4 colheres de sopa de açúcar

2 copos de água

Massa

Misture a farinha, a água e o fermento até obter uma massa mole

Corte cada banana em 2 ou 3 pedaços

Envolva cada pedaço na massa e frite até ficarem dourados (A banana não deve tocar o fundo da panela, mas deve ficar completamente submersa no óleo)

Escorra bem e reserve Caramelo

Coloque o açúcar e a água e mexa cuidadosamente em fogo alto até a mistura ficar com cor de caramelo (Não deixe ficar escura!)

Coloque uma banana por vez na panela e caramelize-as totalmente.