INGREDIENTES
Bananas nanicas maduras e bem firmes (a quantidade que desejar) Ovos batidos Farinha de trigo Farinha de rosca Óleo de milho para fritar
MODO DE PREPARO
1- Descasque as bananas e tire os fios. 2- Corte-as ao meio. 3- Passe na farinha de trigo e tire o excesso. 4- Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso. 5- Em seguida, passe na farinha de rosca. 6- Frite em óleo não muito quente. 7- Retire com um garfo e escorra em papel toalha. 8- Fica macia por dentro, crocante por fora e muito saborosa.