Receita de batata à milanesa
Como fazer a receita de batata à milanesa, veja!
INGREDIENTES
3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal 2 ovos batidos 3 colheres de sopa de leite 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de chá de farinha de rosca 50 g de queijo parmesão ralado Sal orégano a gosto Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
1- Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano. 2- Nos ovos batidos misture o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo. 3- Mexa bem para desfazer os gruminhos. 4- Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca. 5- Frite em óleo quente. 6- Escorra sobre papel absorvente e sirva.
