INGREDIENTES

noz moscada

sal

pimenta-do-reino

orégano

3 batatas médias

1 copo de leite

1 colher de sopa de manteiga

1/2 caixinha de creme de leite sem soro

200 g de queijo ralado

fatias de mussarela

cebola picada

1 colher e 1/2 (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

Descasque e corte as batatas em rodelas horizontais.

Cozinhe na água com sal, até elas ficarem macias. Depois coloque em um refratário espalhadas.

Polvilhe queijo ralado por cima, faça outra camada de batatas e mais queijo ralado.

Em outra panela para o molho branco, leve ao fogo a cebola com a margarina, junte o amido de milho dissolvido no leite, o sal, noz moscada, pimenta-do-reino, orégano, mexa até começar a engrossar.

Depois jogue o molho branco sobre as batatas, coloque as fatias de queijo mussarela por cima e orégano.

Leve ao forno para gratinar por uns 15 minutos ou até dourar por cima.