Receita de batata souté
Como fazer a receita de batata souté, confira!
INGREDIENTES
2 xícaras de batatas picadas (500 g) 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml) 1 xícara de manteiga (15 ml) 1/2 xícara de presunto moído 1 dente de alho picado 1 colher(chá) de salsa picada sal pimenta
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela com água fervente e salgada, escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as. 2- Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas, mexendo de vez em quando para que fique dourada de todos os lados. 3- Junte o resto dos ingredientes. 4- Enquanto mexe, continue salteando até que estejam douradas. 5- Sirva.
