INGREDIENTES
1/2 bife de fígado 1 limão 1/2 colher de sopa de alho preparado sal a gosto 1/2 colher de orégano 1/2 cebola
MODO DE PREPARO
1- Pegue o bife, lave e tire as tirinhas brancas. 2- Esprema o limão sobre o bife e lave novamente em água corrente. 3- Coloque o alho já preparado, coloque sobre o bife e passe dos dois lados. 4- Coloque o orégano e mexa bem o bife. 5- Depois de bem temperado coloque o sal e mexa novamente. 6- Deixe uns 2 minutos para pegar bastante gosto do alho. 7- Frite, quando já estiver quase no ponto coloque a cebola bem picadinha. 8- Sirva com farofa ou com arroz.