INGREDIENTES

1 kg de bife alcatra

1 tomate

1/2 pimentão

1 cebola

Coentro a gosto

5 colheres de sopa de molho de tomante

Óleo

1 caldo knnor de carne

Sal, tempero seco, e colorau a gosto

2 dente de alho

1 xícara de água

MODO DE PREPARO

Tempere com o sal, colorau, o alho e o tempero seco, deixe pega o tempero mas ou menos uns 20 minutos.

Na panela de pressão refogue o óleo e a cebola e depois coloque o molho de tomate em seguida coloque os bife e deixe refogar um pouco, coloque a água e o restante dos ingredientes.

Feche a panela quando pega pressão marque 20 minutos.

Retire da pressão e sirva bom apetite.

Sugestão: Se quiser coloque uma batatinha cortada e rodela, não muito fina, ante de colocar na pressão.