Receita de biscoito casadinho caseiro
Como fazer a receita de biscoito casadinho caseiro, confira!
INGREDIENTES
150 g de margarina culinária 2 gemas 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de amido de milho 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) baunilha (opcional) Raspas de limão a gosto
MODO DE PREPARO
1- A massa pode ser feita no processador ou misturada com as mãos. 2- Coloque todos os ingredientes no processador e primeiro use a função pulsar, depois bata normalmente, até que fique tudo bem misturado. 3- Transfira para uma superfície lisa e trabalhe até dar o ponto. 4- Abra a massa com um rolo, não abra muito fina. 5- Corte como preferir, coloque em assadeira sem untar. 6- Leve para assar em forno médio-alto, até que comecem a dourar ligeiramente. 7- Tire os biscoitinhos do forno ainda branquinhos e deixe esfriar sobre uma grade. 8- Se tentar tirar quente vai quebrar. 9- Una os biscoitos com goiabada derretida, doce de leite ou com geleia, passe no açúcar de confeiteiro ou refinado.
