Receita de biscoito de polvilho frito caseiro
Como fazer a receita de biscoito de polvilho frito caseiro, confira!
INGREDIENTES
1/2 kg de polvilho doce 1/2 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de sal 1 ovo água morna para dar o ponto
MODO DE PREPARO
1- Em uma vasilha, adicione o sal e o polvilho e misture-os, depois aqueça a água e reserve. 2- Ferva o leite e a margarina, depois escalde o polvilho com a margarina e o leite fervido. 3- Quando esfriar, adicione o ovo e misture, depois acrescente a água morna aos poucos até a massa dar liga. 4- Enrole os biscoitos sem apertá-los demais, depois coloque o óleo em várias panelas para fritá-los em óleo frio e não estourar.
