Receita de bolinho de arroz cremoso que derrete na boca
Difícil encontrar alguém que consiga resistir a um bolinho de arroz bem temperadinho. tem vários jeitos de preparar, a receita que vamos te ensinar aqui é muito gostosa! é um bolinho de arroz cremoso que derrete na boca!
INGREDIENTES
40g de parmesão ralado
2 colheres (sopa) de maionese
salsinha picada, sal a gosto
130 ml de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
500g de sobras de arroz cozido
300g de muçarela em cubos
MODO DE PREPARO
Atenção: Esta receita requer ao menos 2 horas de geladeira.
Misture o leite com a farinha até ficar consistente (se necessário, adicione mais farinha). Reserve.
Primeiramente misture bem os demais ingredientes e incorpore o creme de leite e farinha.
Então leve à geladeira por ao menos 2 horas.
Em seguida sobre óleo quente abundante, modele os bolinhos com 2 colheres (passando de uma para outra) e frite, aos poucos, até dourarem.
Por fim deixe escorrer sobre papel absorvente.
