INGREDIENTES
3 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 ovos (inteiros) 4 ou 5 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara de leite 2 bananas picadas em cubinhos
MODO DE PREPARO
1- Bata os ovos, coloque o açúcar, o leite, o sal, misture muito bem a farinha de trigo, coloque o fermento. 2- Acrescente as bananas picadas. 3- Para fritar, faça pequenos bolinhos, frite no fogo baixo. 4- Ao tirar os bolinhos das frituras passe-os diretamente em uma mistura de açúcar com canela.