Receita de bolinho de chuva sequinho
Como fazer a receita de bolinho de chuva sequinho, confira !
INGREDIENTES
2 Ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento 1 xícara de leite 1/2 xícara de maizena 4 ou 5 colheres de açúcar
MODO DE PREPARO
1- Em uma vasilha despeje os ovos inteiros e bata-os com o auxilio de um garfo. 2- Acrescente aos poucos o açúcar, o trigo, o leite, a maizena (para não ficar gorduroso), por último o fermento. 3- Mexa bem. 4- O ponto da massa, não é muito mole e nem duro. 5- Em uma panela despeje óleo, quantidade suficiente para que o bolinho fique boiando, deixe o óleo ficar bem quente. 6- Para o bolinho não ficar cru por dentro, frite em fogo baixo. 7- Com o auxilio de uma colher (sopa) coloque a massa no óleo. 8- Quando a o bolinho estiver dourado, esta no ponto de tirar do óleo. 9- Depois de frito coloque o bolinho no papel absorvente para escorrer. 10- Logo em seguida passe o bolinho no açúcar e na canela.
