INGREDIENTES
1 maço de espinafre Alho a gosto Cebola a gosto Cheiro verde a gosto Aproximadamente 8 colheres de sopa de farinha de trigo Sal a gosto 1 colher de café de maisena
MODO DE PREPARO
1- Aferventar o espinafre em uma panela com água. 2- Em uma vasilha picar o tomate em cubos sem a semente, picar o cheiro verde, a cebola e o alho e colocar o sal. 3-Espremer o espinafre para tirar o excesso de água e picar o mesmo. 4- Em uma panela colocar todos os outros ingredientes e refogar. 5- Após tudo estar bem refogado acrescentar as colheres de trigo e 1 colher de café de maisena até formar uma massa consistente. 6- Preparar os bolinhos no formato que desejar. 7- Em uma frigideira colocar o óleo para esquentar na medida que cubra os bolinhos. 8- Quando o óleo estiver aquecido é só fritar.