Receita de bolinho de mandioquinha
Como fazer a receita de bolinho de mandioquinha, confira!
INGREDIENTES
500 g de mandioquinha 1 colher (sopa) de margarina 1 ovo 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (sopa) de salsa picadinha 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Sal e pimenta-do-reino a gosto Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
1- Descasque todas as mandioquinhas e cozinhe-as em água e sal. Escorra e passe pelo espremedor ainda quente. 2- Junte o restante dos ingredientes e misture bem até incorporar. 3- Frite em óleo bem quente, fazendo bolinhas com auxilio de 2 colheres de sopa.
