INGREDIENTES
5 ovos 15 colheres (sopa) de maisena 10 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
1- Use uma forma com furo central untada e enfarinhada. 2- Bata as claras em neve e adicione as gemas. 3- Adicione o açúcar e depois a maisena. 4- Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada e asse por 30 minutos em forno 200° C. 5- Faça uma calda de chocolate ou outra de sua preferência e cubra o bolo ainda quente.