Receita de bolo de aipim com coco sem trabalho
Como fazer a receita de bolo de aipim com coco sem trabalho, veja!
INGREDIENTES
1/2 kg de aipim 1/2 kg de coco ralado fresco 3 ovos 3 colheres de manteiga em temperatura ambiente 1 xícara de açúcar 2 colheres (chá) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
1- Pique o aipim descascado e sem o fio do meio. 2- Bata no liquidificador, colocando nesta ordem: ovos, manteiga e o aipim. 3- Coloque em uma tigela e acrescente coco, açúcar e fermento. 4- Asse em forma untada e forno pré-aquecido por 25 minutos ou até ficar moreninho. INFORMAÇÕES ADICIONAIS 1- Dica: Prove um pouquinho da massa antes de assar e se desejar mais doce, acrescente mais açúcar.
