INGREDIENTES
2 bananas maduras 2 ovos 1 xícara de aveia (flocos finos ou grossos) 1/4 de xícara de óleo 1/2 xícara de uvas passas (opcional) 2 colheres de açúcar (opcional) 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
1- Preaqueça o forno a 220° C. 2- Bate tudo no liquidificador, deixe o fermento por último só pra dar uma misturada. 3- Despeja a massa numa forma untada e enfarinhada. 4- Leve para assar por uns 35 minutos ou até que espetando um palito, ele saia limpo. 5- O tempo varia de forno para forno. 6- Ele murcha um pouquinho depois que sai do forno.