Receita de bolo de banana e maçã
Como fazer a receita de bolo de banana e maçã, veja!
INGREDIENTES
2 bananas caturras maduras 1 maçã (pode ser com casca) 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de farinha de trigo 2 ovos 1/4 xícara de óleo (qualquer tipo) 1/4 xícara de leite de soja (ou o leite preferido) 1 colher sopa fermento em pó Canela em pó
MODO DE PREPARO
1- Na vasilha onde o bolo será misturado, amassar as bananas, até que fiquem com a forma de uma pasta. 2- Adicionar, nesta ordem: o açúcar mascavo, os ovos, o óleo, o leite, o fermento e a farinha, sempre mexendo. 3- Mas atenção: não é para jogar tudo na vasilha e mexer depois, mas sim adicionar o próximo ingrediente somente quando a mistura atual estiver homogênea. 4- Transferir a mistura para uma forma untada (com manteiga e farinha), picar a maçã e distribuir os pedaços em cima da massa. 5- Salpicar a canela em pó e levar ao forno por 50 minutos.
