Receita de bolo de banana rápido de liquidificador
Como fazer a receita de bolo de banana rápido de liquidificador, confira !
INGREDIENTES
Massa: 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico 7 bananas Cobertura: 3/4 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água quente
MODO DE PREPARO
Cobertura: 1- Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter. 2- Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar. 3- Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve. Massa: 1- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. 2- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea. 3- Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador. 4- Unte uma forma média com margarina e farinha. 5- Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento. 6- Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos. INFORMAÇÕES ADICIONAIS A quantidade de bananas varia de acordo com o tamanho da forma. Para dar mais sabor ao bolo, você também pode acrescentar 1 colher (sopa) de canela à massa. Fica uma delícia!
