INGREDIENTES
1 kg de batata 2 ovos inteiros 1 pacote de queijo ralado 1 colher de sopa de manteiga 1 copo de leite 2 copos de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
1- Coloque tudo no refratário e bata na batedeira até ficar um massa homogênea. 2- Unte a assadeira de preferência redonda, coloque uma camada da massa e outra camada do recheio que pode ser carne moída, camarão ou frango. 3- Cubra com outra parte da massa, leve ao forno médio. durante o tempo que for assando enfie o palito para ver se a massa está assada, se o palito sair seco a massa está boa e retire do forno.