INGREDIENTES

massa

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1/2 xic- (chá) de amido de milho

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xíc- (chá ) de leite

1 colher (sopa) de café instantâneo

4 ovos

1 xíc (chá) de manteiga

2 xic- (chá) de açúcar

1 xic- (chá) de chocolate em pó

1 e ½ xic (chá) de farinha de trigo COBERTURA

1 xic- (chá) de açúcar

4 colheres de achocolatado

2 colheres (chá) de manteiga

4 colheres de leite

MODO DE PREPARO

Massa

Bata no liquidificador o leite com café solúvel, os ovos, a manteiga, o açúcar, o chocolate e a baunilha.

Passe para uma tigela e misture, sem bater, a farinha, o amido e o fermento peneirados juntos.

Coloque em uma forma grande, com buraco no meio, untada com margarina e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, por 35 minutos ou até assar e dourar. Cobertura

Leve ao fogo os ingredientes misturados, mexendo obter uma calda grossa.

Desenforme o bolo e regue com a cobertura antes de servir

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