Receita de bolo de carne com calabresa e provolone
Como fazer a receita de bolo de carne com calabresa e provolone
INGREDIENTES
1 kg e 1/2 de patinho moida 2 ovos 1/2 xícara de farinha de rosca 1/2 pacote de creme de cebola Salsinha e cebolinha à gosto Sal e pimenta à gosto 2 unidades de calabresa defumada (grande) fatiadas 150g de queijo provolone
MODO DE PREPARO
Misture a carne, ovos, farinha, creme de cebola e temperos à gosto. Unte uma forma redonda de furo com um pouco de óleo. Forre com uma parte da carne preparada, intercalado com a calabresa fatiada e o provolone. Cubra novamente com mais carne até encher toda forma. Cozinhe por 40 minutos em 230° ou até assar por completo. Desenforme e salpique queijo se preferir.
