INGREDIENTES
PARA O BOLO 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1/2 xícara (chá) de óleo de soja 3 ovos 1 xícara (chá) de leite 1/2 colher (chá) de fermento em pó para bolo 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio PARA A CALDA 1 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de achocolatado 2 colheres (sopa) de margarina Chocolate granulado para enfeitar
MODO DE PREPARO
BOLO Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, a farinha e chocolate. Bata até formar uma mistura homogênea. Desligue o liquidificador e coloque o fermento com o bicarbonato, bata rapidamente para misturar. Coloque a massa em uma forma de furo no meio, própria para microondas, untada com margarina. Asse por 10 minutos em potência alta. CALDA Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até atingir um ponto de brigadeiro mole. Desenforme o bolo e jogue a calda ainda quente, decore com chocolate granulado.