Receita de bolo de chocolate recheado aerado
Como fazer a receita de bolo de chocolate recheado aerado, confira!
INGREDIENTES
2 xícaras de farinha 3/4 de xícara de cacau 100% em pó 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher (chá) de bicarbonato 2 colhers (sopa) de leite em pó 1 pitada de sal para realçar o sabor 2 ovos inteiros 2 colheres (sopa) de óleo 5 colheres (sopa) de mel 2 xícaras (chá) de erva doce (ponha duas xícaras de água para ferver, adicione 1 colher de sopa de erva doce e espere esfriar pra usar na receita) 1 colher de sopa de fermento químico (branco)
MODO DE PREPARO
1- Misture todos os ingredientes secos, menos o fermento. 2- Bata tudo em velocidade média ou na mão com fouet, e por último, misture o fermento delicadamente. 3- Ponha pra assar, em forma untada e enfarinhada, média por uns 45 minutos em forno 160 a 180 graus. 4- Quando tiver aquele cheirinho maravilhoso, fure com uma faca e veja se a massa está sequinha.
