Receita de bolo de coco de liquidificador
Como fazer a receita de bolo de coco de liquidificador
INGREDIENTES
4 ovos 1 lata de leite condensado 1 xícara e 1/2 de coco ralado 1 xícara de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara e 1/2 de doce de leite cremoso Margarina e farinha para untar
MODO DE PREPARO
1- Bater no liquidificador os ovos, o leite condensado, 1 xícara do coco ralado (reserve 1/2 xícara), a margarina e a farinha de trigo até ficar homogêneo. 2- Adicione o fermento mexendo bem com uma colher. 3- Coloque em forma untada e enfarinhada de buraco no meio de 24 cm de diâmetro. 4- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 a 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo. 5- Retire do forno, espere amornar e desenforme. 6- Espalhe por cima do bolo o doce de leite cremoso e o coco ralado reservado.
