INGREDIENTES

3 colheres (sopa) de manteiga

4 ovos

2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

250g de Maizena

250g de fubá

250g de açúcar

250ml de leite

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto.

Vá colocando aos poucos, o leite, manteiga, fubá e amido de milho.

Continue batendo a massa fica bem homogênea.

Por último coloque o fermento e mexa delicadamente até misturar tudo.

Despeje em uma forma untada com margarina e enfarinhada com fubá.

Leve para assar em forno preaquecido, 240°C, por cerca de 35 a 40 minutos. .