INGREDIENTES
Massa 2 laranjas maduras descascadas e sem sementes (retirar inclusive a casca branca) 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo 3 ovos grandes 1 colher (sopa) de fermento CALDA suco de 2 laranjas coado 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de margarina
MODO DE PREPARO
MASSA 1- Coloque no liquidificador as laranjas cortadas, o óleo, os ovos e bata por 2 minutos. 2- Junte o açúcar e bata por mais 2 minutos (use a potência alta do seu liquidificador). 3- Com o liquidificador ligado, vá juntando aos poucos a farinha de trigo, até misturar bem. 4- Desligue o liquidificador, adicione o fermento e aperte a tecla pulsar por três vezes até misturar. 5- Coloque a massa em um forma com furo central, untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 35 minutos a 220° C. CALDA 1- Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo até ferver. 2- Desligue o fogo e reserve. 3- Quando o bolo estiver pronto, jogue a calda por cima com o bolo ainda quente.